NOTRE CARTE - BRASSERIE

NOS ENTRÉES

Salade verte

CHF 7.-

Salade mêlée

CHF 9.50.-

Salade paysanne

CHF 14.- / 24.-

Lardons, croûtons, pommes de terre, gruyère et oeuf poché

Feuilleté aux champignons

CHF 17.-

Tartare de saumon

Algues wakamé, espuma wasabi et toast

CHF 18.-

Duo de Malakoff et saladine

CHF 12.- / 22.-

Terrine de foie gras maison

Chutney de saison et brioche 

CHF 21.-

Os à moelle gratiné au four (15 min) pain à l’ail

CHF 13.-

Menu enfant (jusqu'à 12 ans)

Burger de bœuf et frites

ou

Chicken nuggets fait maison, frites et légumes

Boule de glace

CHF 15.-

NOS PLATS

Poulet au panier

Servi avec frites maison.pommes frites

CHF 18.-

Burger de poulet croustillant

Sauce piquante, guacamole, radis pickles et pommes frites.

CHF 24.-

Steak de cheval (250g)

Sauce à l’ail, pommes frites et légumes 

CHF 33.-

Filet mignon de porc aux champignons

Servi avec roesti maison et légumes.

CHF 34.-

Filets de perche meunière

Pommes frites, légumes et sauce tartare

CHF 36.-

Tartare de saumon

Algues wakamé. espuma wasabi et toast

CHF 34.-

Cordon bleu de porc (300g)

Vacherin, jambon à l’os, pommes frites et légumes

CHF 37.-

Tartare de bœuf

Toasts grillés, beurre et pommes frites 

CHF 32.-

Tartare de bœuf à l'italienne

Huile de truffe blanche et parmesan 
Toasts grillés, beurre et pommes frites 

CHF 36.-

Parisienne de bœuf sauce béarnaise (250g)

Pommes frites et légumes 

CHF 36.-

Roastbeef

Sauce tartare et pommes frites.

CHF 31.-

Filet de bœuf aux morilles (220g)

Pommes frites et légumes 

CHF 52.-

Entrecôte Lion d’Or

Sauce du chef,  pommes frites et légumes

200 gr / CHF 38.-

250 gr / CHF 42.-

300 gr / CHF 46.-

NOS DESSERTS

Crème brulée du moment

CHF 9.50.-

Coupe Lion d’or

Glace vanille, vanilla brownie et shot choco-damassine 

CHF 13.50.-

Coupe Romanoff

CHF 12.50.-

Moelleux au chocolat (15 min)

Cœur coulant caramel beurre salé et glace vanille

CHF 13.-

Bâtonnet chocolatée

Compotée de fruits rouges

CHF 12.50.-

Café Gourmand

CHF 14.-